Mâm cỗ cưới là một phần quan trọng không thể thiếu trong ngày trọng đại. Một thực đơn cưới vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt lại vừa tiết kiệm sẽ giúp cô dâu chú rể ghi điểm với khách mời. Nếu bạn đang tìm kiếm những ý tưởng cho thực đơn tiệc cưới, đặc biệt là tiệc cưới ở quê, bài viết này sẽ chia sẻ 11 bộ thực đơn đa dạng, phù hợp với ngân sách bình dân, cùng những lưu ý quan trọng khi lựa chọn món ăn.
Kiyoko – thương hiệu giày cưới hàng đầu Việt Nam – không chỉ mang đến những đôi giày cưới lộng lẫy mà còn đồng hành cùng cô dâu trong mọi khâu chuẩn bị, từ việc lựa chọn váy cưới, trang điểm cho đến lên thực đơn tiệc cưới hoàn hảo.
11 Gợi Ý Thực Đơn Tiệc Cưới Ở Quê Tiết Kiệm Và Hấp Dẫn
Dưới đây là 11 bộ thực đơn tham khảo, với các món ăn đa dạng từ truyền thống đến hiện đại, phù hợp với khẩu vị của đa số khách mời.
Thực Đơn 1: Gà Luộc Lá Chanh Thơm Ngon
Gà luộc lá chanh
- Salad dầu giấm khai vị nhẹ nhàng
- Gà luộc lá chanh truyền thống
- Xôi vò hạt sen ngọt bùi
- Cá quả chiên xù giòn rụm
- Cải chíp xào nấm thanh đạm
- Lẩu Thái chua cay hấp dẫn
- Chả giò hải sản đậm đà
- Xoài tráng miệng tươi mát
- Nước uống
Thực Đơn 2: Gỏi Sứa và Bánh Phồng Giòn Tan
Gỏi sứa + bánh phồng
- Súp hải sản ngọt ngào
- Gỏi sứa + bánh phồng lạ miệng
- Gà hấp cải thìa bổ dưỡng
- Bò nấu lagu bánh mì thơm ngon
- Nem bò đậm đà
- Lẩu gà lá giang chua cay
- Tôm hấp trái dừa tươi ngọt
- Bánh flan tráng miệng béo ngậy
- Nước uống
Thực Đơn 3: Lẩu Hải Sản Nóng Hổi
Lẩu hải sản
- Salad rau củ tươi mát
- Gỏi đu đủ sốt Thái chua cay
- Bò kho bánh mì đậm đà
- Cá lóc sốt chua ngọt hấp dẫn
- Tôm sú nướng muối ớt cay nồng
- Lẩu hải sản nóng hổi
- Thịt gà nướng mật ong ngọt ngào
- Rau câu lá dứa thơm mát
- Nước uống
Thực Đơn 4: Gỏi Hải Sản Tươi Ngon
Gỏi hải sản
- Gỏi hải sản tươi ngon
- Bò tái trộn cải mầm thanh mát
- Cá tai tượng chiên xù giòn rụm
- Thịt trâu xào rau muống đậm đà
- Mực xào ớt Đà Lạt cay nồng
- Lẩu cá bớp ngọt thanh
- Gà chọi xào lăn hấp dẫn
- Chuối tráng miệng
- Nước uống
Thực Đơn 5: Gà Hấp Hành Đơn Giản Mà Ngon
Gà hấp hành
- Nộm tai heo đu đủ giòn ngon
- Gà hấp hành thơm phức
- Cá quả chiên sốt me chua ngọt
- Mực hấp gừng thanh đạm
- Ba chỉ bò nướng thơm lừng
- Lẩu bắp bò rau rừng độc đáo
- Giả giò hải sản lạ miệng
- Táo tráng miệng
- Nước uống
Thực Đơn 6: Tôm Sú Hấp Bia Đậm Đà
Tôm sú hấp bia
- Súp cua biển ngọt ngào
- Nộm hoa chuối tai heo giòn sần sật
- Gà bó xôi lạ miệng
- Thịt bò lúc lắc mềm ngon
- Tôm sú hấp bia đậm đà
- Lẩu cá đuối độc đáo
- Canh măng nấu sườn thanh mát
- Bưởi da xanh tráng miệng
- Nước uống
Thực Đơn 7: Mực Xào Hành Tây Thơm Nức
Mực xào hành tây
- Nộm thập cẩm giòn ngon
- Mực tươi xào hành tây thơm nức
- Xôi đậu xanh bùi béo
- Tôm chiên xù giòn tan
- Mực xào hành tây đậm đà
- Lẩu thập cẩm nóng hổi
- Nem bò thơm ngon
- Quýt ngọt tráng miệng
- Nước uống
Thực Đơn 8: Xôi Gấc Màu Sắc Rực Rỡ
- Súp thập cẩm ngọt ngào
- Gỏi tai heo hoa chuối giòn sần sật
- Xôi gấc màu sắc rực rỡ
- Mực hấp hành thơm lừng
- Bò xào thiên lý thanh mát
- Lẩu bò đậm đà
- Chân giò hầm đậu bùi béo
- Nho tráng miệng
- Nước uống
Thực Đơn 9: Giò Lụa Truyền Thống
- Súp gà ta bổ dưỡng
- Tôm chiên giòn tan
- Xôi gấc đậu xanh ngọt bùi
- Bắp bò xào măng trúc đậm đà
- Nem chạo cuốn rau rừng lạ miệng
- Lẩu riêu cua đồng quê
- Giò lụa truyền thống
- Sữa chua nha đam thanh mát
- Nước uống
Thực Đơn 10: Gà Bó Xôi Độc Đáo
- Nộm cổ hũ dừa tôm thịt giòn ngon
- Gà bó xôi độc đáo
- Chim bồ câu hầm hạt sen bổ dưỡng
- Ba chỉ quay giòn bánh hỏi thơm lừng
- Tôm hấp trái dừa tươi ngọt
- Lẩu khổ qua thanh mát
- Canh sườn nấu chua đậm đà
- Rau câu 3 màu đẹp mắt
- Nước uống
Thực Đơn 11: Bò Sốt Rượu Vang Sang Trọng
Súp lơ xào nấm
- Salad rau củ quả tươi mát
- Bò sốt rượu vang sang trọng
- Gà ta quay mật ong ngọt ngào
- Tôm nướng mỡ hành thơm lừng
- Heo quay bánh mì giòn rụm
- Lẩu lươn + bún dân dã
- Súp lơ xào nấm thanh đạm
- Dưa hấu tráng miệng
- Nước uống
Lưu Ý Khi Lựa Chọn Thực Đơn Tiệc Cưới Ở Quê
Một mâm cỗ cưới hợp lý
Để có một mâm cỗ cưới hoàn hảo, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Sắp xếp món ăn hợp lý: Bắt đầu bằng món khai vị nhẹ nhàng, tiếp đến là các món chính và kết thúc bằng món tráng miệng.
- Đa dạng nguyên liệu và cách chế biến: Tránh lặp lại nguyên liệu hoặc cách chế biến quá nhiều lần trong cùng một thực đơn.
- Ưu tiên nguyên liệu theo mùa: “Mùa nào thức nấy” giúp tiết kiệm chi phí và đảm bảo độ tươi ngon của món ăn.
- Ước lượng số lượng khách mời: Xác định số lượng khách mời chính xác để tránh lãng phí hoặc thiếu hụt thức ăn.
Với những gợi ý thực đơn tiệc cưới ở quê trên đây, Kiyoko hy vọng các cô dâu sẽ lựa chọn được cho mình một thực đơn ưng ý, vừa ngon miệng, đẹp mắt lại vừa tiết kiệm chi phí. Chúc bạn có một đám cưới thật trọn vẹn và hạnh phúc!